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      裝飾裝修廚房用具有哪些品種

      2020-03-20 14:00:14

      說到廚房用具那首先得從廚房的功能分區說起。設計裝修廚房是一個食物加工廠,它一般劃分成三個功能區:一、洗、切、配菜區;二、烹飪區;三、備餐區。按三個功能分區基本上可以定出以下幾個用具的方位;冰箱與冰槽之間一般留出不小于600mm的區域以放置一些需洗切的菜,在水槽與煤氣灶臺之間應留出700mm左右的空間用于配菜,在煤氣灶臺與備餐臺之間留出400mm左右的空間。在這三個主要的用具位置確定以后,我們來詳細地說下廚房用具

      (1)洗、切、配菜區  水斗、龍頭、刀具、刀架、消毒柜等。一般在廚房料理臺長度允許的情況下應裝雙水斗;由于龍頭使用頻率高,選購龍頭時應盡量選擇質量好的,切不可貪便宜而引起諸多后患;刀具有菜刀、開罐器、打蛋器等等;刀架可以是掛式的也可是臺式的;消毒柜用于處理洗凈的碗碟。

      (2)烹飪區  有煤氣灶、脫排油煙機、排風扇、烤箱、電飯煲、微波爐、配料架。煤氣灶分幾種:單眼煤氣灶、雙眼煤氣灶、四眼煤氣灶等;一般用于現代三口之家雙眼煤氣灶、四眼煤氣灶居多,選用煤氣灶時應購買有品牌的,并經有關部門檢驗合格的安全型產品;隨著生活水平的提高,烤箱也逐步走進家庭;微波爐是現代人生活節奏加快的產物,它可以在短時間內烹調出美味佳肴;電飯煲的功用自不必說;脫排油煙機是從吸油煙來達到保持環境整潔的目的;排風扇可以盡快排除廚房內悶熱的濕氣;配料架:配料是烹調中的靈魂部分,配料架更是不可缺少,它可以是組合式的也可以是單體式的,造型基本趨于簡潔,不宜繁雜,應易于清洗。

      (3)備餐區  餐具選擇有很多講究,若你喜歡春天,那可以選用淺色的餐具,上有春天的花春天的鳥透著春的氣息;若喜愛夏天,可以用色彩明快的餐具,在用餐與備餐時體會那份熱烈與輕快;若你喜歡果實累累的秋天,那請用布滿果實圖案的餐具來感受一下收獲的喜悅;如果您喜歡寒冷的冬天,盡可用透明的或晶瑩的餐具享受冷艷的氣質。

      之后要說到料理臺與櫥柜了,丹東家裝一般料理臺臺面可選用大理石或防火板等中密度板材,大理石的平整光潔與花紋的精萃使人想到“簡潔就是豐富”這句名言。隨著科學技術的進步發展,密度板的使用率也大大地提高了,防火板是其中之一,防火板的色彩豐富,可供使用者選擇。櫥柜柜體面板基本上用中密度板制成,既可防火又堅固耐用。目前市場上有成套成型的廚房櫥柜,極富現代氣息。如果經濟條件允許的話不妨可以一試。

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